В 1800 году Бразилия стала ведущим мировым поставщиком кофе.

Исследования ученых показали, что перерыв во время рабочего дня на чашечку кофе может иметь неприятные последствия. Это особенно касается мужчин, т. к. женщины немного по-другому реагируют на действие кофеина, в то время как мужчины, могут испытать после перерыва на кофе стресс.

Селекционерам из Японии удалось создать сорт кофейных деревьев, семена которых не содержат кофеина. Кофеин там все-таки есть, но его содержание на 70% ниже, чем в зернах обычных деревьев.

А норвежские ученые утверждают, что всего три чашки кофе в день способны нейтрализовать негативное воздействие алкоголя на организм.

Американские врачи – кардиологи пришли к выводу, что кофе, не содержащий в себе кофеина, оказывает куда большее негативное воздействие на сердечнососудистую систему, нежели обычный кофе с содержанием кофеина.

Согласно турецкой поговорке, кофе должен быть таким же черным как ад, таким же сильным как смерть и таким же сладким как любовь.

Около 52 процентов населения Соединенных Штатов Америки пьют кофе регулярно.

5 тонн зерен можно собрать с сорока соток кофейных плантаций. После обжарки останется только одна тонна готовых зерен.

Исследования американских ученых показали, что в паре, поднимающемся от чашки горячего кофе содержится в три раза больше антиоксидантов, чем в одном апельсине.

Традицию добавлять в кофе сахар придумал французский король Луи 14-й.

В середине семнадцатого века кофе в Британии рекламировали как прекрасное лекарственное средство от подагры и цинги.

Очень многие компании из-за ситуации на потребительском рынке, выпускают свою кофейную продукцию без кофеина. Извлеченный из кофе кофеин продается различным фармацевтическим компаниям, которые добавляют его в состав различных лекарственных средств.