Главная » История кофе » Путешествие кофе по миру

Путешествие кофе по миру

Достоверных сведений по поводу того, откуда именно и каким образом кофе попало в Европу пока нет. Многие считают родиной кофейного дерева Африку. Но если вспомнить тот факт, что большая часть Южной Америки является в наше время главным экспортером кофейных зерен, в этом можно усомниться. По одной из легенд полезные и удивительные свойства кофейного дерева заметил юноша из Эфиопии, в то время как пас своих овец. Овцы, после того, как съели эти интересные красные плоды становились бодрыми, полными сил и как бешенные неслись по всему полю.

кофеЮноша решил сам попробовать этих плодов, чтобы на себе испытать их действие. К его удивлению и восторгу, он ощутил огромный прилив сил, ему хотелось перевернуть горы, энергии было хоть отбавляй. О своем открытии он сообщил своему наставнику – священнику, который испробовал отвар чудо-плодов на своих монахах, которые так часто не сдерживались и засыпали во время ночных молитв. И на монахах это сработала. Выпив чудодейственного отвара, они становились бодрыми, сон быстро исчезал и они хоть до утра могли читать молитвы. Молва о чудо напитке распространилась по всей округе. Позже кофейные зерна были завезены из Эфиопии в арабские страны. Но и там они не получили особой популярности. Все изменилось когда кофе попал в древний Стамбул. Именно здесь напиток был оценен по достоинству.

В Европу кофе попал благодаря захватническим войнам султана Сулеймана. Ему пришлось отдать своим войскам приказ, чтобы те прекратили осаду Вены. Войны настолько спешили, что забыли здесь большую часть своих продовольствий, в том числе и около пятисот мешков с кофейными зернами. Так Вена и вся остальная Европа и познакомилась с кофе, который и здесь в скором времени очень быстро завоевал популярность и стал одним напитков среди населения.

На заметку: Покупайте жилые комплексы в Астане вместе с ODOME.


Читайте также:


    История кофейного напитка

    Свою мировую славу кофейный напиток сумел завоевать лишь тогда, когда смог попасть в Константинополь (нынешний Стамбул). Именно здесь напиток был по достоинству оценен и возведен в ранг божественных напитков. Напиток возвели в ранг культа. Иногда ...

    Кто открыл кофе

    В наше время кофейный напиток является одним из самых популярных в мире. Его употребляют во всех странах мира. Рецептов приготовления кофе тысячи, из него готовят десерты, добавляют в кондитерские изделия и даже мясо. Однако несмотря ...

    Как кофейные зерна попали на Восток и в Европу

    На западе кофейные зерна для приготовления одноименного напитка используют примерно 300-400 лет, в вот на востоке о прекрасном вкусе этих зерен узнали гораздо раньше. История происхождения кофе говорит о том, что первое официальное и достоверное ...

Комментирование