Совет: выбор воды для кофемашины

Опубликовано: 30.11.2016

Чашка ароматного кофе начинается с кофеварки и качества используемой вами воды. Если купить кофеварку вы уже успели, то стоит задуматься о ее бережное и долговечное использование. И какую бы лучший кофе вы не использовали, на 98% эспрессо состоит из воды. Она влияет на вкус напитка и здоровье ...

Степени обжарки элитного кофе

Опубликовано: 04.03.2016

Сегодня приобрести элитный кофе в зернах может практически каждый поклонник ароматного напитка. Не выходя из дома, вы можете купить кофе в зернах прямо на сайте магазина Элитные-Чаи.ру. Обычно перед многими покупателями возникает проблема выбора кофе по степени прожарки. Однако, сегодня мы узнаем об этом подробнее. ...

Как правильно подавать кофе?

Опубликовано: 24.07.2013

Многие люди уже привыкли употреблять кофе ежедневно и не придают особого значения этому занятию. Это абсолютно обыденное дело для них. Конечно, готовят кофе и разливают его так, чтобы этот процесс занял минимум времени и требовал меньше сил. Однако существуют особые правила для подачи кофе, которые являются ...

Как приготовить кофе в фильтр-кофеварке

Опубликовано: 24.02.2013

Как заварить кофе в кофеварке? Для начала нужно налить в кофеварку холодную воду. Если в ней используются одноразовые фильтры, то лучше выбрать фильтры белого цвета, т. к. они изготовлены из специальной бумаги. Фильтры желтого цвета хуже, потому что для их изготовления используется ...

Как приготовить кофе в гейзерной кофеварке

Опубликовано: 21.02.2013

Все емкости должны быть вымыты и абсолютно чистыми после предыдущего применения. Иначе трудно будет добиться желаемых вкусовых и ароматических результатов от полученного напитка. В нижнюю емкость нужно залить немного холодной воды до нужного уровня. Следует помнить, что данный тип кофеварок работает только при полной загрузке, ...

Кофе стран мира

Опубликовано: 19.02.2013

Кофе любят все, но во всех странах по-разному. Это можно наблюдать просто перелистывая кулинарную книгу с рецептами заваривания кофейного напитка. В этом нет ничего удивительного, т. к. сам напиток, а точнее кофейные зерна покоряли мир постепенно. Сначала они появились в Египте у Арабов, ...

Как правильно готовить кофе?

Опубликовано: 17.02.2013

Огромное количество людей во всем мире не могут представить свою жизнь без чудесного бодрящего кофе. Именно с него свое утро начинает большая половина населения земного шара. Однако многие по незнанию или нехватке времени готовят кофе не совсем по правилам, вследствие чего, сами же лишают ...

Как заваривать кофе во французской кофеварке

Опубликовано: 15.02.2013

Т. к. в электрической кофеварке используется фильтр, необходимо для заваривания кофе использовать кофейные зерна очень крупного помола – можно до 0,8мм, чтобы они не просачивались через фильтр, а главное – не забивали его поры. Кофе грубого помола необходимо насыпать в цилиндр, в пропорции один к ...

Как правильно варить кофе в турке

Опубликовано: 12.02.2013

Кофе в турке считается одним из самых вкусных. Но не все знают, как правильно готовить его в ней. Нужно взять кофе очень мелкого помола. Пропорция кофе и воды должна составлять примерно две чайные ложки кофейного порошка с горкой на каждый 100-1500 грамм воды. Обязательно ...

Как хранить кофейные зерна и как приготовить настоящий утренний кофе

Опубликовано: 09.02.2013

Многие люди жалуются на то, что приготовленный ими в домашних условиях кофе не кажется им таким вкусным как в кофейнях, да и эффекта бодрящего они не чувствуют. Это вполне реально, если учесть какой именно кофе они используют, как его хранят и, разумеется, какой именно кофе ...