Главная » Секреты приготовления кофе » Степени обжарки элитного кофе

Степени обжарки элитного кофе

vidyi-obzharki-kofeСегодня приобрести элитный кофе в зернах может практически каждый поклонник ароматного напитка. Не выходя из дома, вы можете купить кофе в зернах прямо на сайте магазина Элитные-Чаи.ру. Обычно перед многими покупателями возникает проблема выбора кофе по степени прожарки. Однако, сегодня мы узнаем об этом подробнее. Некоторые профессионалы говорят, что обжаривать зерна кофе можно в 16-ти различных градациях. Для неискушенного любителя существуют 4 общепринятые степени обжарки.

 

Слабая обжарка. Еще её называют: скандинавской обжаркой или новой английской, или слабой городской. Это светлая степень обжарки. Обычно так обжаривают кофе из Эфиопии, Кении и Никарагуа. Для приготовления такого кофе идеально подходят фильтр-кофеварки. Кофе из светлых зерен обычно пьют утром.

 

Среднеобжаренный кофе. Также имеет другие названия: регулярный или американский стиль. Средняя степень обжарки обычно обозначается цифрой 2 на упаковке. Является универсальным способом обжарки и поэтому он очень популярен среди кофеманов. Заваривают его в френч-прессе и кофемашине.

 

Сильнообжаренный кофе. По-другому называется: венская, слабая французская обжарка или полный городской стиль обжарки. Если видите цифру 3, значит вы имеете дело именно с ней. Обычно так обжаривают кофе из Бразилии и Гватемалы. Идеально подходит для приготовления в турке, кофемашине и кофеварке.

 

14818Высшая степень обжарки. Является французским, европейским, испанским и кубинским стилем обжаривания. Стоит отметить, что напиток имеет очень насыщенный вкус и долгое послевкусие.

Именно кофе французской обжарки вы можете прямо сегодня приобрести в интернет-магазине Элитные-Чаи.ру. Начинайте свой день горячим напитком, приготовленным из уникальных кофейных зерен из Бразилии, Индии, Кении, Никарагуа и Индонезии. Побалуйте и взбодрите себя знаменитым на весь мир «Kopi Luwak». Заказав кофе сегодня, вы получаете в подарок упаковку эксклюзивного чая. Торопитесь!

На заметку: Кофеварки по акции. кофеварка филипс. Звоните!


Читайте также:


    Как правильно подавать кофе?

    Многие люди уже привыкли употреблять кофе ежедневно и не придают особого значения этому занятию. Это абсолютно обыденное дело для них. Конечно, готовят кофе и разливают его ...

    Как приготовить кофе в фильтр-кофеварке

    Как заварить кофе в кофеварке? Для начала нужно налить в кофеварку холодную воду. Если в ней используются одноразовые фильтры, то лучше выбрать ...

    Как приготовить кофе в гейзерной кофеварке

    Все емкости должны быть вымыты и абсолютно чистыми после предыдущего применения. Иначе трудно будет добиться желаемых вкусовых и ароматических результатов от полученного напитка. В нижнюю ...

Комментирование