Френч пресс

Опубликовано: 08.02.2013

Френч пресс был изобретен в начале двадцатого века во Франции. Впервые его запустило в производство компания «Мелиор». Данный механизм получил довольно широкое распространения благодаря высокому качеству получаемого напитка и за счет простоты эксплуатации. Несмотря на давность изобретения, устройство популярно и в наши дни. Состоит он из ...

Компрессионные кофемашины

Опубликовано: 04.02.2013

Само название аппарат получил от итальянского языка. «Эс прессо» на итальянском означает «под высоким давлением». Прототип компрессионной кофеварки был впервые представлен на выставке в Париже в далеком 1855 году. Несмотря на то, что громадная машина способна была готовить около 2 000 чашек кофе в час, ...

Капельные кофеварки

Опубликовано: 02.02.2013

Капельные модели занимают второе место по популярности после компрессионных моделей среди электрических устройств для приготовления кофе. Изобрел кофеварку капельную архиепископ Ж. Б. Беллуя, живший в Париже. Изобрел он эту незамысловатую конструкцию в далеком 1800 году. Устройство включало в себя емкость для горячей воды, фильтр, сделанный из ...

Гейзерные кофеварки

Опубликовано: 30.01.2013

Прототип первой гейзерной кофеварки был изобретен Ж. А. Ганде в 1827 году. Устройство состояло из двух емкостей, которые были соединены между собой специальной трубкой и разделены фильтром. Сегодня данная система практически не изменилась. Единственное отличие заключается в том, что современные модели работают за счет электричества. ...

Турка

Опубликовано: 28.01.2013

Какой кофеман не знает о том, что такое турка? По другому ее также называют джезвой или ивриком. Представляет собой сосуд со слегка зауженным горлом, выполненный из металла на ручке. Именно данный сосуд используется для приготовления классического кофе с самых древних времен. И несмотря на ...

Ручные кофемолки

Опубликовано: 26.01.2013

Все настоящие ценители кофе в один голос твердят о том, что самый вкусный напиток получается если кофейные зерна измельчить при помощи механической, а не электрической кофемолки. При медленном перемалывании с помощью ручной мельницы, зерна не так сильно нагреваются как в электрической кофемолке. Кроме того, кофейные ...

Электрические кофемолки

Опубликовано: 23.01.2013

Несмотря на то, что все кофеманы твердят о том, что самый вкусный и ароматный кофе получается после помола в механической кофемолке, электрические в отличие от механических, пользуются наибольшей популярностью. Это легко объяснить, ведь большинство людей, в том числе и заядлые кофеманы довольно занятые люди у ...