Главная » Устройства для приготовления » Френч пресс

Френч пресс

Френч прессФренч пресс был изобретен в начале двадцатого века во Франции. Впервые его запустило в производство компания «Мелиор». Данный механизм получил довольно широкое распространения благодаря высокому качеству получаемого напитка и за счет простоты эксплуатации. Несмотря на давность изобретения, устройство популярно и в наши дни.

Состоит он из жаропрочного корпуса их стекла, поршня и крышки. Поршень опускается и поднимается вверх в пределах корпуса устройства. На поршне установлен сетчатый фильтр. Кстати в большинстве современных моделей крышка может поворачиваться в горизонтальной плоскости, закрывая и открывая носик устройства. Чтобы приготовить ароматный кофейный напиток, нужно насыпать в корпус молотый кофе и налить горячую кипяченую воду. Нужно дать 5-7 минут, чтобы кофе отстоялся, после чего осадок следует отжать при помощи поршня, который прикреплен к крышке устройства.

Френч прессКак правило, емкость френч пресса колеблется от 0,33 до 1,0 литра. К достоинствам данного устройства можно отнести невысокую стоимость. Также френч пресс не требует потребления электроэнергии, что тоже экономит деньги. В отличие от бумажного фильтра, которым оснащены капельные кофеварки, металлический сетчатый фильтр в френч прессе пропускает тяжелые масла, а также большую часть осадка. И еще один положительный момент – это миниатюрный размер устройства, его можно расположить практически в любом месте, не только на кухне, но и в офисе.

Если говорить о недостатках, то можно отметить отсутствие автоматики. Нужно каждый раз самостоятельно заваривать кофе и отпускать при этом поршень. Кроме того, чтобы вскипятить воду, нужно под рукой иметь чайник или что-нибудь другое. Нельзя допускать того, чтобы приготовлением кофе в френч прессе занимались дети. Они могут обжечься или пролить горячую воду на себя.



Читайте также:


    Компрессионные кофемашины

    Само название аппарат получил от итальянского языка. «Эс прессо» на итальянском означает «под высоким давлением». Прототип компрессионной кофеварки был впервые представлен на выставке в Париже ...

    Капельные кофеварки

    Капельные модели занимают второе место по популярности после компрессионных моделей среди электрических устройств для приготовления кофе. Изобрел кофеварку капельную архиепископ Ж. Б. Беллуя, живший в Париже. ...

    Гейзерные кофеварки

    Прототип первой гейзерной кофеварки был изобретен Ж. А. Ганде в 1827 году. Устройство состояло из двух емкостей, которые были соединены между собой специальной трубкой и ...

Комментирование